菊花放三、四年以上还能喝吗

如果菊花放置三、四年以上，但没有变质的情况，则可以考虑继续饮用；但如果伴有异味、发霉等变质状况，则不可以饮用。

如果菊花放置多年只是因为储存时间长，但没有变质迹象，如外观完整、色泽正常，没有异味、霉变等情况，在仔细检查后可以谨慎饮用。其散风清热的功效依然能够发挥作用，对于风热感冒初期出现的发热、头痛、咳嗽等症状有一定的缓解作用。此外平肝明目这一特性使其对肝阳上亢导致的头晕、目眩、目赤肿痛等情况有改善作用，有助于平抑肝阳、清肝泻火，达到明目的效果。而清热解毒的功能可以帮助清除体内热毒，对热毒疮疡等也有一定的辅助治疗价值。适量饮用菊花对身体有一定益处，不过由于放置时间久了，其药效可能会稍有减弱，口感也可能会发生变化。

但若菊花放置多年是因为受到不良环境影响，出现了变质迹象，就不能再饮用了。例如发现菊花有刺鼻的气味、颜色发暗甚至发黑、出现霉斑等情况。此时饮用，可能会导致胃脘不适，甚至可能引起食物中毒。因为变质的菊花中可能滋生了大量有害的细菌、霉菌等微生物，这些物质进入人体后会对身体造成损害。

建议菊花在保存时放在干燥、阴凉、通风的环境中，最好能密封保存，以降低变质的可能性。如果一次没有用完菊花，可以将其密封好放在干燥的容器中，避免受潮。