HIV一般是指艾滋病。口腔溃疡感染艾滋病的几率，目前并没有官方的具体统计数据，但是概率一般比较低。
艾滋病是一种危害性极大的传染病，主要是由于人类免疫缺陷病毒感染所引起的。该病毒主要通过血液传播、母婴传播和性接触传播等方式进行传染。
如果患者与患有艾滋病的人群共用餐具，并且自身免疫力低下，则可能会增加感染的风险。但是口腔溃疡患者的伤口通常会比较小，且口腔及唾液内的病毒含量比较少。因此，口腔溃疡感染艾滋病的概率通常是比较低的。
建议患者在日常生活中要注意个人卫生，避免不洁的性生活，以免引起交叉感染的情况发生。同时还要注意饮食健康，多吃一些新鲜的水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物，如苹果、梨子、西蓝花、鸡蛋、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养物质。另外，患者还可以适当参加户外运动，如慢跑、游泳等，有助于增强体质，提高抗病能力。