陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,柠檬酸钠一般不会致癌,但是患者在使用柠檬酸钠时也要注意适量,以免对身体造成不良影响。
柠檬酸钠是一种有机化合物,具有较强的还原性,可以用于食品、药品等方面。通常来说,柠檬酸钠具有抗氧化的作用,还可以促进体内的血液循环,也可以促进胃酸的分泌,但柠檬酸钠并没有致癌的成分,所以一般不会致癌。柠檬酸钠通常可以作为食品添加剂,改善食品的口感,使食物更加美味。柠檬酸钠还可以作为药物使用,可以促进体内的血液循环,也可以促进药物的吸收,对身体有一定的好处,如果患者出现了身体不适,需要服用药物进行治疗,可以在医生的指导下服用柠檬酸钠。
建议患者平时要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,三餐规律,避免食用辛辣、刺激的食物,如辣椒、生姜、芥末等。同时要注意休息,避免过度劳累,以免影响身体的健康。若有不适,应及时就诊。