刘星星 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 中西医结合科
如果对花胶不过敏,则2-6岁儿童通常可以适量食用。但如果对该食物过敏,则不建议2-6岁儿童食用。
花胶中含有蛋白质、胶原蛋白以及多种微量元素等营养成分,适当进食能够补充身体所需要的营养物质,并且其中含有的脂肪和热量比较低,不会导致身材肥胖或者影响到身体健康。因此,在不过敏的情况下,2-6岁的儿童可以少量进食花胶,有助于促进生长发育。
但需要注意的是,由于花胶属于一种海鲜类的食物,其中含有大量的异种蛋白,如果儿童对其存在过敏反应,则是不能吃的,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时还可能会影响正常的呼吸功能,不利于身体健康。
需要注意的是,花胶虽然营养丰富,但过量食用可能导致营养过剩、消化不良等问题。因此,应适量食用。