芝麻酱是碱性还是酸性

一般情况下，芝麻酱属于酸性食物。

食物的酸碱性是根据食物中所含矿物质的种类来划分的，而不是根据个人的感受来判断的。根据科学家的测定，大部分食物都属于酸性食物，只有极少数的食物属于碱性食物。芝麻酱是日常生活中比较常见的一种食品，主要是由芝麻制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充身体内所需要的营养物质，有利于身体健康。芝麻酱在进入人体后通常会经过消化系统消化吸收，从而产生弱酸性的物质，所以一般属于酸性食物。

但是芝麻酱中含有丰富的油脂，如果过量食用可能会导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖的情况。此外，芝麻酱中含有丰富的蛋白质，如果过量食用可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者要适量食用芝麻酱。