陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
维生素C是人体必需的一种维生素,具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁的吸收等作用。含维生素C的肉类食物较多,常见的有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。
1、猪肉
猪肉中含有丰富的维生素C、脂肪、蛋白质、铁、锌、磷等营养成分,可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的生长发育。
2、牛肉
牛肉中含有丰富的维生素C、蛋白质、铁、锌等营养成分,可以为人体补充所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
3、羊肉
羊肉中含有丰富的维生素C、维生素A、B族维生素、氨基酸、铁、钙等营养成分,可以为人体补充所需要的营养,还可以促进血液循环,有利于身体健康。
4、鸡肉
鸡肉中含有丰富的维生素C、蛋白质、维生素E、B族维生素等营养成分,可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的生长发育。
5、鸭肉
鸭肉中含有丰富的维生素C、维生素B2、烟酸、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,可以为人体补充所需要的营养,还可以促进消化,有利于身体健康。
除此之外,在日常生活中,患者要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,避免食用辛辣刺激性食物,可以适量食用富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有利于身体健康。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。