临床上并没有西红柿加何种食物或者药物排肝毒最快的说法。但是通常情况下患者可以选择芹菜、胡萝卜、菠菜等蔬菜，以及蜂蜜水、枸杞茶、菊花茶等饮品来辅助排肝毒。另外也可以在医生的指导下服用护肝片、复方甘草酸苷胶囊、龙胆泻肝丸等药物进行治疗。
1.芹菜：其中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，在一定程度上也能够起到帮助肝脏排毒的功效。
2.胡萝卜：胡萝卜中含有大量的维生素A以及各种微量元素，这些都属于人体不可缺少的重要营养元素，适当吃一些能够帮助增强机体免疫力，对于保护肝脏健康有一定的作用。
3.菠菜：菠菜中的叶绿素含量比较高，进入体内以后可以与体内的自由基相结合，然后转化为无害物质排出体外，从而达到一定的解毒效果。
4.蜂蜜水：蜂蜜水中含有丰富的葡萄糖、果糖等成分，适当饮用后能够为身体提供能量，还可以加快新陈代谢的速度，有助于加速毒素的排出。
5.枸杞茶：枸杞味甘，性平，归肝肾经，具有滋补肝肾、益精明目等功效，因此患者适量喝枸杞茶也有助于排肝毒。
6.菊花茶：菊花茶是日常生活中常见的一种饮品，其味苦、甘，性微寒，有散风清热、清肝明目及清热解毒的作用，如果存在肝火旺盛的情况，则可以通过喝菊花茶的方式进行调理。
7.护肝片：护肝片通过其成分如柴胡、茵陈等，具有疏肝理气、清热解毒的功效，能减轻肝脏负担，促进肝脏解毒功能，帮助排出体内有害物质，从而保护肝脏健康。
8.复方甘草酸苷胶囊：通过其抗炎、抗过敏及免疫调节作用，有效减轻肝脏炎症，促进肝细胞修复，增强肝脏解毒功能，从而帮助排除体内毒素，维护肝脏健康。
9.龙胆泻肝丸：用于清肝胆实火、泻肝经湿热，其苦寒之性直接针对肝胆湿热病症，通过清热泻火、利湿排浊，有效缓解因湿热引起的多种肝脏不适症状，实现排肝毒的目的。
但需要注意的是，上述食物或饮品仅能起到辅助排肝毒的作用，不能代替药物疗效，若是需要快速排肝毒的人群，建议及时前往医院就诊处理。