陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
女性长期食用血糯米的好处包括补充能量、调节激素水平、辅助增强免疫力、改善睡眠质量、改善皮肤状态等。
1.补充能量:血糯米含有丰富的碳水化合物,女性长期适量食用血糯米能够为身体持续提供较为稳定的能量。
2.调节激素水平:血糯米中含有一定的植物雌激素成分,对于女性体内激素水平有一定的调节作用。在生理期、孕期、围绝经期等特殊时期,女性体内激素会发生波动,食用血糯米有助于维持激素的相对稳定,减轻因激素失衡带来的情绪波动、身体不适等症状。
3.辅助增强免疫力:血糯米富含多种维生素和矿物质,如B族维生素、锌等。这些营养成分参与人体的免疫调节过程,长期食用能够提升女性身体的整体免疫力,使身体更有能力抵御外界病菌的侵袭,减少患病的几率。
4.改善睡眠质量:血糯米含有一定量的色氨酸,在人体内可以转化为褪黑素,长期食用血糯米可以为身体提供色氨酸,促进褪黑素的合成,帮助女性调整生物钟,改善睡眠质量,让女性更容易入睡,并且睡得更加安稳。
5.改善皮肤状态:血糯米含有丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物,可以帮助女性维持皮肤的弹性和紧致。
虽然长期适量食用血糯米对身体有一定好处,但不宜过量摄入,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。若处于怀孕初期,通常不建议进食血糯米,因为其中富含大量淀粉,可能会刺激子宫收缩,严重时甚至会导致流产的发生。