方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
患者缺乏某些营养元素时需要进行补充,可以适当吃富含维生素的食物、蛋白质含量高的食物、钙质丰富的食物、铁质丰富的食物、镁质丰富的食物等。如果存在疾病导致的营养不良,则需及时到医院就诊,在医生指导下针对性地使用药物治疗。
1.富含维生素的食物:如西红柿、猕猴桃、胡萝卜、白菜等蔬菜和水果,其中含有大量的水分、膳食纤维以及多种微量元素,能够为人体提供充足的维生素C、B族维生素等成分,对于维持机体正常生理功能具有一定的作用。
2.蛋白质含量高的食物:包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等食物,此类食物中含有较为丰富的优质蛋白,并且氨基酸的比例接近人体所需,容易被吸收利用,从而增强体质。
3.钙质丰富的食物:比如虾皮、牛奶、豆腐等食物,这些食物中含有的钙物质比较丰富,能够预防骨质疏松的发生,还可以辅助改善缺钙引起的肌肉痉挛症状。
4.铁质丰富的食物:如动物肝脏、菠菜等食物,其中含有较多的铁元素,可帮助纠正贫血的情况。
5.镁质丰富的食物:如小米、荞麦面等粗粮类食物,或者香蕉、黄豆等食物,均有助于补镁,促进身体健康。
此外,还可能有其他食物可以帮助补充营养,例如锌丰富的食物,如猪肝、花生等。日常生活中除了通过食补来补充营养外,还需要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,以免加重胃肠道负担。必要时也可在专业医师的指导下服用药物,常见有葡萄糖酸锌颗粒、碳酸钙D3片等,以达到快速补充的目的。