海参瘦肉汤功效与作用有什么

海参瘦肉汤具有补充营养、提高免疫力、辅助保护血管、促进骨骼健康、辅助改善贫血等功效与作用，但需注意食物不能代替药物。

1、补充营养

海参中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，而瘦肉中含有丰富的优质蛋白以及多种矿物质，适量食用海参瘦肉汤可以补充身体所需的营养物质，有助于增强体质。

2、提高免疫力

海参瘦肉汤中的海参含有丰富的赖氨酸、精氨酸等营养物质，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体免疫系统的正常生长。并且瘦肉中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，适量食用海参瘦肉汤，可以为人体补充所需要的营养物质，在一定程度上还可以提高身体免疫力。

3、辅助保护血管

海参中含有大量不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液粘稠度，从而起到辅助保护血管的作用。

4、促进骨骼健康

海参中含有丰富的钙元素以及多种维生素，钙是建造骨骼的必需矿物质，而身体不会自然产生钙，吃富含钙的食物可以提供健康骨骼所需的物质，可以促进骨骼健康发育。

5、辅助改善贫血

海参里面含有比较丰富的铁元素和海参皂苷等成分，适当地喝一些海参瘦肉汤能够促进身体对铁元素的吸收，从而达到辅助改善缺铁性贫血症状。但是需要注意食物不能代替药物治疗疾病。如果患者出现其他不适症状时应及时就医治疗。

但需要注意食物不能代替药物，如果患者出现身体不适的症状，建议及时就医治疗。日常生活中，患者要养成良好的生活习惯，注意休息，不要熬夜，还有避免吃辛辣刺激性的食物。