黄鳝对做手术后的人来说是发物吗

黄鳝对做手术后的人来说通常不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性、易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而黄鳝富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等，这些营养成分对于术后身体的修复和免疫力的提升都有一定的积极作用。

但是做手术后的人身体处于特殊状态，消化功能可能会受到一定影响。如果食用过多的黄鳝，可能会加重胃肠负担，引起消化不良等问题，因此食用需适量。此外，如果手术涉及消化系统或者患者本身有肝脏、肾脏等器官功能不全的情况，也需要谨慎食用黄鳝，以免加重器官负担。

手术后的病人身体较为虚弱，需要合理的饮食来促进伤口愈合和身体恢复，建议患者选择富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类等，以及富含维生素的食物，如柑橘类水果、胡萝卜、绿叶蔬菜等，保证营养均衡，以促进身体的恢复。