一般情况下，甲状腺异常的人能吃柿子 。
柿子是一种常见的水果，含有丰富的营养成分。其包含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等，这些维生素对人体有诸多益处。维生素A有助于保护视力，维生素C和维生素E有抗氧化的作用，可以帮助身体清除自由基，维持细胞的健康。
其次，柿子还含有一定量的矿物质，如钾、镁等。钾元素对于维持心脏正常的跳动以及神经信号的传导很重要，镁元素则参与身体内多种酶的反应，对于身体的新陈代谢等功能有帮助。对于甲状腺异常的人来说，这些营养成分可以在一定程度上辅助增强身体的抵抗力，维持身体的正常运转。因此，甲状腺异常的人能吃柿子。
不过甲状腺异常的人在吃柿子时，应避免过量。因为柿子含有较多的鞣酸，大量食用柿子后，鞣酸在胃内可能会与胃酸等物质结合形成硬块，引起胃肠不适，甚至可能导致胃柿石症。其次，如果正在服用治疗甲状腺疾病的药物，要注意柿子和药物之间可能存在的相互作用，建议间隔一段时间再吃柿子。