一般没有生姜和什么搭配最佳的说法 。生姜可以和红糖、枸杞、大枣、黄芪、桂圆等搭配食用，可以起到辅助增强免疫力的作用。
1、红糖
红糖具有益气养血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效，和生姜一起熬制饮用，可以帮助患者缓解胃寒引起的胃痛、腹痛等症状。
2、枸杞
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，和生姜一起搭配使用可以帮助患者改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣等症状。
3、大枣
大枣具有补中益气、养血安神的功效，其与生姜合用可以帮助患者缓解脾虚食少、乏力便溏等症状。
4、黄芪
黄芪具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，和生姜一起使用可以帮助患者改善气虚自汗、倦怠乏力、食少便溏等症状。
5、桂圆
桂圆具有补益心脾、养血安神的功效，其配合生姜可以帮助患者缓解心脾两虚引起的失眠多梦、心悸气短等症状。
需要注意的是，上述药物需在医生的指导下使用，勿私自用药。如果患者出现不适症状，应及时就医治疗。