方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
花生仁放久了有油性味通常不能吃,以免对身体健康造成影响。
花生仁是日常生活中比较常见的食物,营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素,而且矿物质含量也比较高,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有帮助。但是过了保质期以后的花生仁不可以再次食用,因为过了保质期以后的花生仁,会出现变质的情况,会有大量的细菌繁殖,而且油脂会出现氧化的情况,吃了以后容易导致患者出现腹部胀痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适的情况,对身体健康造成很大的影响。所以花生仁放久了有油性味通常不能吃。
如果患者不小心吃了变质的花生仁之后出现了胃肠道不适的情况,可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片进行治疗。如果腹泻的情况比较严重,还需要服用蒙脱石散进行治疗。建议不要食用变质的食物,以免对身体造成伤害。