米饭呛到气管后，可以采取咳嗽、拍背、海姆立克法急救、气管切开术、呼吸机辅助通气等措施进行处理。如果症状持续或加剧，应立即寻求医疗帮助。
1.咳嗽
当米饭呛到气管时，可以通过刺激咽喉部产生反射性咳嗽来帮助将异物排出。通常需要深吸一口气后用力、快速地呼出，同时用手掌根部轻拍背部。咳嗽是人体的一种防御机制，通过震动声带和胸腔肌肉的动作，能够有效地清除呼吸道内的异物和分泌物。对于米饭这类固体异物，咳嗽是有效的排除方式之一。
2.拍背
拍背是一种常见的物理疗法，通过轻轻拍打患者的背部，尤其是肩胛骨下方区域，有助于促进肺部的血液循环和气体交换，从而缓解不适症状。拍背可以帮助患者更好地清理呼吸道，减少异物滞留的时间，减轻气道炎症反应，进而改善呼吸困难的症状。
3.海姆立克法急救
海姆立克法是一种紧急情况下用于解除气道阻塞的方法，适用于成人和儿童。施救者应站在被救助者的背后，用一只手握拳，另一只手握住拳头，然后迅速向上冲击患者的腹部，直到异物被排出为止。海姆立克法利用了腹压的作用，使胃内容物上涌并冲走气管中的异物。这种方法可以在短时间内有效解决气道梗阻的问题，为后续的专业医疗干预赢得宝贵时间。
4.气管切开术
如果上述方法无法成功排出异物，或者患者出现严重的窒息症状，可能需要考虑进行气管切开术。该手术是在颈部进行小切口，插入一根导管进入气管内，以保持气道通畅。气管切开术可以提供持续稳定的通气支持，防止因长时间缺氧导致的严重后果。但此操作需由专业医生在无菌条件下进行，且术后需密切监测患者的病情变化。
5.呼吸机辅助通气
若患者经过以上处理仍无法恢复自主呼吸，或者存在严重的呼吸衰竭迹象，可能需要使用呼吸机进行辅助通气。呼吸机可以根据设定的参数自动调节供气量和压力，维持正常的血氧水平。呼吸机辅助通气可以提供稳定的支持性通气，保证足够的氧气供应，预防因缺氧引起的器官损伤。但在使用过程中需注意监控患者的呼吸状态和生命体征，及时调整治疗方案。
在处理米饭呛到气管的情况时，应立即停止进食，避免进一步吸入食物。日常生活中应注意饮食安全，细嚼慢咽，进食时不宜说话，避免食物误入气管。