陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
喝无糖黑咖啡通常具有提神醒脑、促进新陈代谢、改善消化、保护心血管、富含抗氧化剂等好处。但其也可能存在一定的坏处，比如影响睡眠、胃肠不适、导致心跳加速、加重焦虑情绪、造成钙质流失等。
一、好处
1.提神醒脑：无糖黑咖啡中含有咖啡因，其能刺激中枢神经系统，使人更加清醒和专注，提高工作效率和学习能力，是许多人在早晨或需要集中精力时的选择。
2.促进新陈代谢：咖啡因可以加速身体的新陈代谢，让身体燃烧更多的卡路里，在一定程度上有助于控制体重，因此无糖黑咖啡对于想要减肥的人来说有一定帮助。
3.改善消化：适量饮用无糖黑咖啡能促进胃酸分泌，帮助消化食物，尤其在饭后饮用，可以缓解饭后的饱腹感和胃部不适，使胃肠蠕动更加顺畅。
4.保护心血管：适量饮用黑咖啡与降低心血管疾病的风险有关。其可能通过改善血管内皮功能、降低炎症反应等方式来维护心血管健康。
5.富含抗氧化剂：黑咖啡中含有多种抗氧化剂，如绿原酸等，这些物质可以帮助清除体内自由基，减少细胞损伤，对身体健康有一定的保护作用。
二、坏处
1.影响睡眠：由于含有咖啡因，饮用无糖黑咖啡后可能会导致失眠或睡眠质量下降，尤其是在下午或晚上饮用，容易使人处于兴奋状态，难以入睡。
2.胃肠不适：过量饮用无糖黑咖啡会刺激胃酸分泌过多，可能引发胃痛、胃胀、胃酸反流等胃肠不适症状，特别是对于本身就有胃肠疾病的人来说，影响更为明显。
3.导致心跳加速：咖啡因会使心跳加快，对于一些心脏功能不太好的人，或者对咖啡因敏感的人来说，可能会出现心慌、心悸等不适症状，影响心脏健康。
4.加重焦虑情绪：如果本身处于焦虑状态，饮用无糖黑咖啡可能会进一步加剧这种情绪，因为咖啡因会刺激神经系统，使人更加兴奋和紧张，不利于情绪的稳定。
5.造成钙质流失：长期大量饮用无糖黑咖啡，其中的咖啡因可能会影响钙的吸收，并促使钙从尿液中排出，从而增加骨质疏松的风险，特别是对于女性和老年人等易缺钙群体。
喝无糖黑咖啡要适量，避免在下午或晚上饮用以免影响睡眠。并且胃肠不好、心脏有问题、易焦虑人群要谨慎饮用。同时注意黑咖啡品质，避免劣质产品影响健康。