陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,大多数人群可以适当吃料酒,不会对身体造成影响。但对于部分人群,如对料酒过敏者、胃肠道疾病患者、肝病患者、肾病患者,以及服用药物的人群,不建议吃料酒。
1、对料酒过敏者
料酒是一种调味品,主要是由黄酒、糖、食用色素等原料制作而成,如果患者对料酒过敏,则不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状,对身体造成不良影响。
2、胃肠道疾病患者
如果患者本身患有胃肠道疾病,如胃炎、胃溃疡等,食用料酒后可能会对胃肠道黏膜造成刺激,加重胃肠道不适症状,不利于病情恢复,所以不建议食用。
3、肝病患者
如果患有肝病,如肝硬化、肝炎等,食用料酒后可能会导致体内的酒精含量升高,加重肝脏的负担,从而导致病情加重,所以不建议食用。
4、肾病患者
料酒中含有酒精,肾病患者如果摄入酒精,可能会导致肾病加重,不利于病情恢复,所以不建议食用。
5、服用药物的人群
料酒中含有一定量的酒精,服用药物的人群如果摄入酒精,可能会影响药物的疗效,从而不利于病情恢复。所以不建议食用。
此外,建议在日常生活中,要注意饮食清淡,避免食用辛辣、刺激性的食物,如辣椒、大蒜等。如出现不适症状时,应及时就医治疗。