唐保东 副主任医师
中山大学附属第一医院 - 消化内科
胰腺炎患者是否能吃米线和粉丝,需要根据病情的严重程度进行判断。如果患者处于疾病的急性发作期,则不建议吃米线和米粉;如果患者处于疾病恢复期,则可以适当进食米线和米粉。
米线是一种由淀粉制作而成的食物,粉丝则是由红薯淀粉制作而成的,都含有丰富的碳水化合物,以及蛋白质和膳食纤维。如果患者处于胰腺炎急性发作期,一般不建议吃米线和粉丝,因为此时患者的消化功能会比较差,而且胃肠道的蠕动也会比较慢,如果吃米线和粉丝,可能会加重胃肠道的负担,从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状,不利于疾病的恢复。
但如果患者处于胰腺炎恢复期,且胃肠道的蠕动也比较好,此时可以适量吃米线和粉丝,一般不会对病情造成不良影响,同时,还能适当补充身体所需营养物质,有利于疾病恢复。
另外,建议胰腺炎患者在饮食上需要注意保持清淡饮食,可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物,减轻胃肠道负担。同时,患者还需要在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。对于症状严重的患者,则需要及时就医,通过手术的方式进行治疗。