通常情况下，红薯和玉米是可以一起吃的，两者之间不存在食物相克的情况。
红薯和玉米均含有膳食纤维，一起吃可以增加营养元素的吸收。红薯中还含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有辅助通便的作用。而玉米中含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用后可以为人体提供能量，其中的不饱和脂肪酸在一定程度上还可以促进大脑发育。两者之间的营养成分并不会发生冲突，也不会产生不良反应，所以红薯和玉米通常是可以一起吃的。
但是要注意的是，不建议一次性食用过多红薯和玉米，因为摄入过多的膳食纤维可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
另外如果患者属于过敏体质，则不建议将红薯和玉米同时进食，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。