陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
黄花鱼具有补充营养、辅助增强免疫力、促进骨骼发育、辅助降血压、催乳等功效，可用于维持身体健康、提高机体的抗病能力、促进骨骼生长、降低血压、促进乳汁分泌等。其禁忌为过敏者、痛风者不建议食用。
1.补充营养：黄花鱼富含蛋白质、维生素B2、钙、磷、铁等多种矿物质，适量食用可以为人体提供多种必需的营养物质，有助于维持身体健康。
2.辅助增强免疫力：黄花鱼中的蛋白质是构成免疫系统的重要成分之一，适当摄入可以帮助提高机体的抗病能力。
3.促进骨骼发育：黄花鱼含有丰富的钙质，对于儿童和青少年来说，适量食用可以促进骨骼生长和健康发育。
4.辅助降血压：黄花鱼中含有的不饱和脂肪酸比较丰富，高血压患者平时适当吃一些黄花鱼，也有助于降低血液黏稠度，促使血管扩张，起到辅助降血压的作用。
5.催乳：女性在生产之后可以适当吃一些黄花鱼，通常能够促进乳汁分泌，从而达到下奶的目的。
需要注意的是，对黄花鱼过敏者禁食，过敏体质者慎食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，由于黄花鱼中的嘌呤含量较高，因此患有痛风者慎食，以免加重病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医治疗。