一般没有食管炎哪10种食物不能吃的说法。食管炎患者需要忌口的食物很多，如辛辣刺激性食物、过硬食物、过热食物、过酸食物、酒精类等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、生姜以及大蒜等，食用后可能会对食管黏膜造成刺激，导致食管黏膜损伤，从而加重食管炎的不适症状。
2、过硬食物
过硬的食物一般有核桃、杏仁等，食用后可能会划伤食管的粘膜，不利于食管炎的恢复。
3、过热食物
食管炎患者食用过热的食物可能会烫伤食管黏膜，从而加重食管炎的症状。因此，建议食管炎患者食用温度适中的食物，如米粥、面条等。
4、过酸食物
过酸的食物一般有山楂、柠檬等，食用后可能会导致胃酸分泌过多，还有可能会刺激胃酸反流，可能会导致患者的食管炎病情加重。
5、酒精类
酒精类一般有啤酒、白酒等，酒精是一种刺激性物质，直接接触到食管内壁时可能引起刺激和炎症反应。可能会导致食管黏膜的炎症、红肿和不适感，因此不建议患者在治疗期间喝酒。
食管炎患者可以在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、法莫替丁等，有助于减轻胃酸对食管黏膜的刺激，从而缓解不适症状。另外，患者在日常生活中还要注意保持良好的生活习惯，避免吸烟、熬夜等，以免加重病情。