手上有伤口切生猪肉可能会出现伤口感染、伤口愈合不良、伤口出血、化脓性关节炎、破伤风感染等危险。
1、伤口感染
生猪肉中可能会含有大量的细菌、病毒等微生物，如果手上有伤口，可能会导致这些微生物进入伤口内，从而引起伤口感染，出现红肿、疼痛、发热等不适症状。患者可以在医生的指导下使用碘伏、酒精等对伤口进行消毒处理。必要时，患者也可以遵医嘱服用阿莫西林、头孢克肟等药物进行抗感染治疗。
2、伤口愈合不良
如果手上的伤口比较大，且患者没有注意伤口的护理，可能会影响伤口的愈合，导致伤口愈合不良，出现局部疼痛、红肿等不适症状。建议患者注意伤口的护理，避免沾水，以免引起感染的情况。必要时，患者也可以遵医嘱使用外用重组人表皮生长因子、复方肝素钠尿囊素等涂抹于患处促进伤口愈合。
3、伤口出血
如果手上的伤口比较大，且患者在恢复期间频繁活动，可能会导致伤口部位的血管再次破裂，从而引起出血的情况。建议患者及时就医，在医生指导下进行清创术处理伤口。同时，患者也可以遵医嘱使用维生素K1、氨甲环酸等药物进行止血治疗。
4、化脓性关节炎
由于生猪肉中含有很多的细菌和病毒，在接触时如果没有注意个人卫生或者操作不当，则很有可能会通过血液循环到达四肢末端的小血管内，从而诱发化脓性关节炎的发生。一旦确诊为化脓性关节炎后，需要遵医嘱及时使用抗生素类药物进行消炎治疗，比如罗红霉素分散片、头孢呋辛酯片等。
5、破伤风感染
如果手上的伤口受到破伤风梭菌感染，可能会诱发破伤风，出现张口受限、肌肉痉挛等症状。建议患者可以在医生指导下使用甲硝唑、青霉素钠等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用碳酸氢钠、乳酸钠等药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意做好伤口的护理工作，保持伤口的清洁干燥，避免沾水，以免加重病情。如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就医治疗，以免延误病情。