黑凤鸡适量食用可以起到增强体质、补充钙元素、辅助改善贫血症状等营养价值与功效。
1、增强体质
黑凤鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、硒元素、铁元素等营养成分，可以满足人体所需的营养物质，促进新陈代谢，增强体质。
2、补充钙元素
黑凤鸡中含有丰富的黑色素，可以补充人体所需的营养物质，对于抗衰老有一定的辅助作用。
3、辅助改善贫血症状
黑凤鸡中含有丰富的铁元素，铁元素在人体中的吸收率较高，患者适当食用黑凤鸡可以辅助改善缺铁性贫血的症状。
除此之外，还可以起到补充营养物质、美容、滋补肝肾等营养价值。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。但食物无法代替药物，出现疾病时患者还需遵医嘱用药治疗。