通常情况下，饮食运动控制血糖可能需要3个月左右的时间见效，具体时间需要根据患者的个人体质以及血糖升高的情况进行判断。饮食运动控制血糖一般情况下见效比较缓慢，需要长期坚持。
饮食运动控制血糖主要是通过调整饮食、适当运动等方式，减少热量的摄入，增加能量消耗，从而达到降低血糖的效果。饮食运动控制血糖主要适用于病情较轻的糖尿病患者，如果患者的血糖不是特别高，可以通过饮食运动的方式进行改善。
患者可以在日常生活中避免吃含糖量高的食物，适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、苹果、橙子等，能够补充身体所需要的维生素，而且也可以适当进行运动，比如慢跑、打太极拳、游泳等，能够促进体内的新陈代谢，也可以起到降低血糖的效果。
如果患者血糖升高的情况比较严重，通过饮食运动控制血糖效果不佳，则需要在医生指导下服用降糖药物进行治疗，比如二甲双胍、格列齐特等，能够起到降糖的效果。另外，建议患者遵医嘱用药，不可以自行调整药物剂量或者是更改药物种类，以免因用药不当引起身体不适。如果患者在饮食运动控制血糖期间，出现了不适症状，建议及时就医治疗。