喝水牛奶有什么好处

2024-11-01 16:51:23

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

喝水牛奶的好处通常包括补充优质蛋白、补钙、增强免疫力、促进消化、滋润肌肤等。
1.补充优质蛋白:水牛奶中含有丰富的优质蛋白质,含有人体必需的多种氨基酸,这些氨基酸比例适宜,容易被人体吸收利用,有助于身体组织的修复和生长。
2.补钙:水牛奶钙含量高,钙是维持骨骼和牙齿健康的关键元素,充足的钙摄入能预防骨质疏松,保证骨骼的强度和硬度,同时对肌肉收缩、神经传导等生理功能也有重要意义。
3.增强免疫力:水牛奶富含免疫球蛋白等活性物质,这些成分可以增强机体的免疫功能,降低患病的风险。
4.促进消化:水牛奶中的乳糖可以促进肠道内有益菌的生长,同时其所含的脂肪球颗粒较小,更易消化吸收,有助于维持肠道的正常消化功能。
5.滋润肌肤:水牛奶中的乳清蛋白、维生素和矿物质等成分对皮肤有滋养作用,能保持皮肤的水分,使皮肤更加光滑、有弹性。
需要注意的是,水牛奶脂肪含量较高,肥胖或血脂高的人群要适量饮用。此外,饮用前注意查看保质期和保存条件,避免饮用变质奶。

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