啤酒过期1到2个月还能喝吗

啤酒过期1到2个月一般不建议继续饮用，以免造成胃肠不适。

啤酒已经超过保质期1-2个月，其中的微生物可能会大量繁殖并产生有害物质，从而导致啤酒发生变质反应，饮用后则有可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，严重者还会引起食物中毒等情况发生。因此这种情况下是不能喝的。

但需要注意的是，若是在冰箱冷藏环境下保存的未开封的啤酒，并且已经超过保质期1-2个月，但是没有发生明显的变质现象，是可以少量饮用的。主要是由于冰箱内的温度较低，能够抑制微生物的繁殖速度，从而延长其保质期。

另外需要注意的是，由于啤酒中含有酒精成分，所以对于患有胃肠道疾病的人群而言应避免饮用，以免加重病情。此外，对酒精过敏的人群也不宜饮用，否则可能会诱发不良反应。

日常生活中要注意饮食健康，尽量避免摄入不洁食物与过期食物，以免引起胃肠不适症状。同时还要注意个人卫生，勤洗手，保持良好的生活习惯。