王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
糖醋里脊一般不会引起上火,糖醋里脊属于一种食物,通常不会导致上火的症状。但如果过量食用,可能会引起胃肠道不适症状,因此应避免过量食用。
糖醋里脊是日常生活中比较常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养,对人体保持健康、增强体质有一定的帮助。同时,糖醋里脊中含有醋和糖,食用后可以起到中和胃酸的作用,对于胃酸过多的人群有一定的好处,一般不会引起上火。需要注意的是,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
另外,对于易上火人群,建议在日常生活中需要注意避免食用热性食物,如辣椒、大蒜、榴莲等。可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、香蕉等。必要时,也可在医生指导下服用牛黄解毒片、黄连上清片、三黄片等药物进行治疗。