张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
一般情况下,并不存在乌龟汤与什么食物相克的说法。乌龟汤是一道传统的食谱,以乌龟为主要原料,经过炖煮后制成的汤品。
乌龟汤中的乌龟含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、硫等营养物质,可以有效的补充人体所需要的营养物质,还可以起到补肾益精、养阴润燥的功效,是一种比较营养滋补的食材。在食用乌龟汤时,可以搭配一些其他的食材,如红枣、枸杞、桂圆等,可以使乌龟汤的营养价值更高,对身体健康有一定的好处。但是需要注意的是,乌龟汤中含有一定的嘌呤,痛风患者不宜食用,以免加重病情。
如果患者食用乌龟汤后出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。在日常生活中还需要注意食物的多样化,使营养均衡摄入,多吃新鲜的水果蔬菜,以及高蛋白类的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,保证充足的睡眠,有助于身体的健康。