对于体质较好、胃肠功能正常的人来说，一般是能够喝凉的乌梅汤；但对于脾胃虚寒、患有胃肠疾病以及经期女性来说，则不建议喝凉的乌梅汤。
在夏天，人体处于高温环境中，容易出现口渴、烦躁等情况。此时，适量饮用凉的乌梅汤可以起到清热解暑、生津止渴的作用。凉的乌梅汤口感清爽，能迅速缓解暑热带来的不适。对于一些体质较好、胃肠功能正常的人来说，偶尔喝凉乌梅汤一般不会有太大问题。而且，凉的乌梅汤在一定程度上还可以刺激食欲，对于夏季食欲不佳的人有一定的帮助。
然而，并非所有人都适合喝凉的乌梅汤。对于一些特殊人群，喝凉的乌梅汤可能会带来不良影响。首先，脾胃虚寒的人不宜喝凉的乌梅汤。这类人群本身脾胃功能较弱，阳气不足，凉性的乌梅汤会进一步损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻、消化不良等症状加重。其次，患有胃肠疾病的人，如胃炎、胃溃疡等，喝凉的乌梅汤可能会刺激肠胃黏膜，加重病情。此外，女性在经期也应避免喝凉的乌梅汤，以免引起宫寒、痛经等问题。
在饮用乌梅汤时，应根据自身情况选择合适的温度，以确保既能享受乌梅汤的美味和功效，又不会对身体造成不良影响。