老年人甲胎蛋白高多考虑是饮食不当引起的，也可能是肝炎、肝硬化、肝癌、生殖细胞瘤等疾病导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、饮食不当
如果老年人长期吃含有甲胎蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可能会使体内甲胎蛋白含量升高。这种情况一般不需要特殊治疗，建议老年人合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物进行改善。
2、肝炎
肝炎是肝脏部位受到病原微生物入侵引起的，会影响肝脏的正常功能，使肝脏合成甲胎蛋白的能力下降，从而出现甲胎蛋白升高的现象。患者可在医生指导下，口服复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行抗炎治疗。
3、肝硬化
如果老年人患有肝硬化，会导致肝功能受损，使肝脏合成甲胎蛋白的能力下降，从而出现甲胎蛋白升高的情况。患者可遵医嘱口服安络化纤丸、复方鳖甲软肝片等药物治疗，起到健脾养肝的作用，必要时可以通过肝脏移植手术进行治疗。
4、肝癌
肝癌是肝细胞或肝内胆管上皮细胞发生的恶性肿瘤，会导致肝功能受损，使甲胎蛋白的合成功能发生异常，出现甲胎蛋白升高的现象。患者可遵医嘱通过肝切除术和肝移植术治疗。
5、生殖细胞瘤
生殖细胞瘤是一种生殖细胞起源的肿瘤，由于肿瘤细胞会分泌大量甲胎蛋白，从而导致甲胎蛋白升高。患者可遵医嘱使用注射用盐酸博来霉素、注射用氟尿嘧啶等药物进行化疗，也可以通过手术切除肿瘤的方式进行治疗。
建议患者及时就医治疗，以免延误病情。日常生活中，患者应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。