老年人如何吃牛油果

2023-10-12 09:18:08

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

通常情况下,老年人可以直接食用牛油果,也可以加工成果汁、牛油果奶昔等。但要注意适量食用,以免增加胃肠道负担,引起不适症状。

牛油果营养价值比较高,含有维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钾、钙等营养成分,适当吃牛油果能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。而且牛油果中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。老年人吃牛油果可以采取自身喜爱的方式,可以直接食用,也可以将其制作成果汁或果昔服用,通常不会影响其中的营养成分。

老年人胃肠功能较弱,建议适量食用牛油果,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对牛油果过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应。

在日常生活中,建议老年人饮食多样化,可以多吃新鲜的蔬菜和水果如白菜、苹果等,保证营养均衡摄入。同时也要注意多休息,避免过度劳累,保证充足的睡眠时间,有利于身体健康。如果出现任何不适,建议老年人及时就医进行治疗,以免延误病情。

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