一般认为结冷胶对孕妇没有危害，但若过量食用，可能会对身体健康造成一定的影响。
结冷胶是一种高分子线性多糖，属于新型食品添加剂，可作为增稠剂、稳定剂使用。由于结冷胶优越的凝胶性能，目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。结冷胶在食品领域应用比较广泛，可以用于制作糖果、糕点等。结冷胶毒性极低，该物质适量食用并不会对身体造成伤害，也不会导致身体健康受到影响，因此认为结冷胶对孕妇没有危害。但需要注意的是，如果孕妇过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等不适症状。孕妇可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行改善，必要时可以及时就医，在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。
在日常生活中，孕妇要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，同时还可以吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，有利于身体健康。此外，建议孕妇保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合，以免对身体造成不利的影响。如果出现不适症状，建议孕妇及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。