蟹味菇是发物吗

蟹味菇一般不是发物，它是菌菇类的一种，里面含有很丰富的营养价值，对发物有禁忌的人群也可以放心食用。

由于蟹味菇中富含多种氨基酸，故适当食用蟹味菇是有利于青少年身高和智力的发育的。同时蟹味菇中富含的维生素会有利于人体的健康。并且蟹味菇中含有能促进人体的细胞产生抗氧化物质的物质，故可以起到一定的抗衰老和美颜的作用。此外，蟹味菇还具有一定的防癌抗癌的作用，而其中含有的膳食纤维可以起到润肠通便的作用，从而改善便秘问题。

但是在吃蟹味菇的时候要注意适量，不可以一次性吃得过多，以免加重肠胃负担，引起消化不良。另外，对蟹味菇过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。如果患者因为吃了过量的蟹味菇而出现了腹泻、腹痛等症状，需要及时到医院就诊治疗，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星片等药物来治疗。