陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
黑鱼通常适合孕妇、产妇、贫血患者等人群吃。
1、孕妇
黑鱼属于一种营养价值比较高的食物,其中含有大量的蛋白质、维生素、铁元素、氨基酸等营养物质,孕妇在食用后可以为身体补充所需要的营养,有助于促进胎儿的生长发育。
2、产妇
黑鱼中富含大量的胶原蛋白,可以为产妇的身体补充所需要的营养,有助于促进身体的恢复,同时也可以促进乳汁的分泌,有利于提高乳汁的质量,进而促进婴儿的生长发育。
3、贫血患者
黑鱼中富含铁元素,可以促进体内血红蛋白的生成,改善缺铁性贫血引起的面色苍白、乏力等不适症状。
除此之外,黑鱼也比较适合身体虚弱人群、脾胃虚弱人群、营养不良人群等人群食用。但需要注意的是,不能一次性食用过多黑鱼,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。