黑豆枸杞豆浆具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、补肾益精、明目等作用。
1、补充营养
黑豆枸杞豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当喝黑豆枸杞豆浆，可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、健脾开胃
黑豆枸杞豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的作用。如果存在食欲不振的患者，可以适当饮用黑豆枸杞豆浆，在一定程度上可以改善食欲不振的情况。
3、润肠通便
黑豆枸杞豆浆中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用。如果存在便秘的患者，可以适当饮用黑豆枸杞豆浆，在一定程度上可以改善便秘的情况。
4、补肾益精
黑豆枸杞豆浆具有补肾益精的功效，可以用于改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等不适症状。
5、明目
黑豆枸杞豆浆中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，有利于改善视力，起到明目的作用。
需要注意的是，对黑豆、枸杞或者豆浆过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，黑豆枸杞豆浆不宜过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。