藜麦米有毒吗

2023-08-11 14:36:38

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

藜麦米一般没有毒。

藜麦米是一种常见的食物,营养价值比较高,适当吃一些对身体健康有一定的好处。但是在吃的时候应注意适量,不可以暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起身体不适。

藜麦米是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、多种矿物质等人体必需的营养成分,适当吃一些可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。还可以促进胃肠道蠕动,起到促进排便的作用,有利于预防和缓解便秘。藜麦米适当吃一些,并不会导致患者出现中毒的情况。

虽然藜麦米没有毒,但是如果过量食用,也可能会引起胃肠道不适,导致患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应,所以在吃的时候应注意适量。如果出现以上症状,可以在医生指导下应用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物治疗。

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