武志娟 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医内科
青少年适量食用一些鱼胶通常有促进生长发育、补肾益精、活血化瘀、改善肤质、调理胃肠等好处。
1.促进生长发育：在中医理论中，肾藏精，主生长发育与生殖，而鱼胶中的营养成分能够滋养肾脏，补充精血，从而促进青少年的生长发育。
2.补肾益精：鱼胶中的蛋白质易于被人体吸收利用，能够提高肾功能，滋补肝肾。中医理论认为，肾为先天之本，肾气充足则体力充沛。因此，青少年适量食用鱼胶有助于补肾益精，增强体力，提高身体素质。
3.活血化瘀：鱼胶具有活血化瘀的功效，能够促进体内血液循环，改善血液淤积所引起的水肿、疼痛等症状。对于青少年来说，适量食用鱼胶有助于保持血液循环畅通，预防因血液循环不良而引起的疾病。
4.改善肤质：鱼胶中的胶原蛋白含量丰富，胶原蛋白是皮肤的重要组成成分，能够保持皮肤弹性，减少皱纹，使肌肤看起来更加光滑细腻。青少年适量食用鱼胶有助于改善肤质，提升个人形象。
5.调理胃肠：鱼胶富含的蛋白质易于消化，且能够增强胃肠消化吸收功能。在中医理论中，脾胃为后天之本，脾胃功能强健则消化吸收良好。因此，青少年适量食用鱼胶有助于调理胃肠，增强食欲，预防食欲不振、消化不良等病症。
虽然鱼胶有很多好处，但不建议青少年长期大量地食用，否则可能会引起腹胀、腹泻等不良反应。