佛手瓜粘液的危害在于可能会导致皮肤过敏、皮肤脱皮、胃肠道不适、加重胃肠道负担、食物中毒等危害。
1、皮肤过敏
如果患者自身属于过敏体质，而且对佛手瓜中的粘液产生过敏反应，此时可能会出现皮肤发红、瘙痒等症状，甚至还会伴有皮肤长小水泡等现象。
2、皮肤脱皮
由于佛手瓜粘液是酸性的，腐蚀性很强，人体皮肤接触到这种粘液会导致皮肤脱水，严重者会出现干燥脱皮的情况。
3、胃肠道不适
如果患者经常吃佛手瓜粘液，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹痛、腹泻等现象，甚至还会伴有恶心、呕吐等症状。所以自身有胃部疾病以及胃溃疡的人也是不适合食用佛手瓜的。
4、加重胃肠道负担
如果吃佛手瓜过多，可能会加重胃肠道负担，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
5、食物中毒
如果吃佛手瓜时没有清洗干净，导致食物中毒，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以通过催吐的方式，将食物吐出。如果症状比较严重，患者需要及时就医，通过洗胃、导泻等方式进行治疗。
在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。若患者感到不适，请及时前往医院就诊，以免耽误病情。