浅表性胃炎喝水嗳气，可能是饮食不当、消化不良、胃动力不足、胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染等原因所导致的，患者可以及时就医明确病因，根据病因进行针对性治疗。
1、饮食不当
如果患者不注意饮食健康，经常吃辛辣刺激或者是过于坚硬的食物，可能会使胃肠器官受到损伤，从而出现上述症状。建议患者适当吃清淡的食物进行改善，比如小米粥、玉米粥等。
2、消化不良
如果患者不注意饮食习惯，经常暴饮暴食，可能会加重胃肠负担，从而引起消化不良，也会伴有腹胀、腹痛等症状。患者可以通过按摩腹部的方式进行处理，也可以遵医嘱配合使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
3、胃动力不足
如果患者长期精神压力过大，可能会导致胃肠功能紊乱，从而引起胃动力不足，出现上述症状。患者可以适当进行户外散步，有助于缓解不良情绪，患者也可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
4、胃酸分泌过多
浅表性胃炎患者由于炎症刺激，导致胃酸分泌过多，可能会出现反酸、烧心等症状。患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。同时，患者也可以适当进食苏打水、苏打饼干等食物，中和胃酸。
5、幽门螺杆菌感染
如果患者不注意饮食卫生，可能会导致幽门螺杆菌感染，从而引起上述症状。患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过四联疗法进行治疗，如奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林、胶体果胶铋等。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会加重对胃肠道的刺激，不利于疾病的恢复。