钾高可以吃土豆吗

2023-07-17 14:50:35

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

钾高一般是指血清钾浓度高,血清钾浓度高的患者一般可以吃土豆,但要适量。

血清钾浓度高的患者一般是由肾脏功能受损、钾过量摄入或服用某些药物等原因导致的。患者可能会出现肢体无力、心律失常等症状。土豆中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质,可以补充人体所需的营养,而且土豆中的含钾量比较少,所以血清钾浓度高的患者可以适量吃土豆,一般不会对病情造成影响。

但需要注意的是,土豆中含有一定的淀粉,过量食用可能会引起腹胀、反酸等胃肠道不适症状,因此需适量食用。建议患者在生活中,注意饮食清淡,避免暴饮暴食,如果出现不适症状时,需及时就医治疗。

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