方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
榴莲脂肪含量不高，每100g中含有3.3g的脂肪，不算高脂肪食物，但属于高热量、高碳水化合物的食物，不宜过量食用。
榴莲是一种热带水果，其营养价值较高，富含维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。同时，榴莲中还含有丰富的叶酸以及钾、钙、磷等营养物质，适当食用可以辅助预防贫血，促进骨骼发育。不建议过量食用榴莲，过量食用可能会导致上火，出现口干、咽干、咽痛等不适症状。
需要注意的是，对榴莲过敏的患者不宜食用榴莲，以免引起皮肤瘙痒、红肿疼痛、腹痛、腹泻等不适症状。此外，由于榴莲的热量较高，因此不建议减肥人群过量食用榴莲，以免影响减肥效果。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。如果患者食用榴莲后出现不适症状，建议及时就医治疗，避免延误病情。