食管炎中药一般不能根治，只能起到辅助治疗的作用。
食管炎是指食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症，可能与胃酸反流、长期放射治疗、感染等因素有关，患者可能会出现反酸、烧心、胸痛、吞咽困难等症状。食管炎患者可以在医生的指导下使用中药进行治疗，比如柴胡疏肝散、加味温胆汤、逍遥散等，这些中药具有理气疏肝、疏肝健脾等功效，可以在一定程度上改善食管炎引起的不适症状，但无法达到根治的目的。
食管炎患者还需要在医生的指导下服用西药进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等，可以抑制胃酸分泌，改善食管炎的症状。如果患者出现了食管狭窄的情况，还可以遵医嘱通过食管扩张术进行治疗。
在日常生活中，食管炎患者要注意饮食清淡，可以适当吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、香蕉等，避免吃辛辣刺激和油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。