关节镜手术后一般不能吃辛辣刺激的食物、生冷的食物、油腻的食物、高糖的食物以及海鲜类食物等，以免影响身体恢复。
1、辛辣刺激的食物
在做完关节镜手术之后，患者的创口局部可能会出现肿胀、疼痛的情况，如果吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末等，可能会刺激伤口，从而影响伤口愈合。
2、生冷的食物
术后患者的胃肠道功能会比较虚弱，如果吃生冷的食物，比如冰淇淋、冷饮等，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体的恢复。
3、油腻的食物
如果患者吃过多油腻的食物，比如肥肉、奶油等，可能会导致脂肪堆积在体内，从而出现肥胖的情况，也不利于伤口的愈合。
4、高糖的食物
患者进行关节镜手术后，也不能食用高糖的食物，如巧克力、糖果、蛋糕等，可能会导致出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状，从而影响身体的恢复。
5、海鲜类食物
由于术后患者的关节部位还未恢复，如果食用海鲜类食物，如螃蟹、海虾、海鱼等，可能会导致患者出现过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于术后的康复。
关节镜手术后患者还不能吃含酒精、含嘌呤或过于坚硬的食物等。建议患者在术后可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、西红柿、苹果等。要注意伤口的护理，避免伤口碰水，以免引起感染的情况。