程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
通常情况下,西瓜和火龙果可以一起榨汁喝。
西瓜富含水分、维生素C、维生素B族、葡萄糖、果糖等营养成分,能起到清热解暑、补充水分、促进新陈代谢等作用。火龙果同样含有丰富的维生素C、膳食纤维、花青素等,其中膳食纤维可促进肠道蠕动,花青素具有抗氧化功效。两者搭配榨汁,营养更加全面,能为人体提供多种必需的营养物质。
另外,西瓜和火龙果在食物性质上都属于较为温和的水果,不存在相互冲突的成分,一起榨汁不会产生有害物质,也不会引起人体的不良反应,所以可以放心搭配榨汁饮用。
但榨汁前要确保水果新鲜干净,去除果皮和籽。由于两者都含有一定糖分,糖尿病患者饮用需注意控制量。饮用时建议现榨现喝,避免放置过久滋生细菌影响健康。