陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
一般情况下,茶叶蛋放了5天不会致癌。
茶叶蛋是一种常见的食物,主要是由鸡蛋、茶叶、盐、酱油等材料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。患者适当吃一些茶叶蛋能够补充身体所需要的营养物质,对身体有一定的好处。但如果茶叶蛋在常温下存放的时间过长,可能会导致细菌滋生,甚至会出现变质的情况。但即使患者将茶叶蛋在常温下存放5天,一般也不会产生有毒物质,所以不会致癌,因此,患者不必过于担心。
患者在食用茶叶蛋时需要注意适量,避免一次性过量食用,以免增加胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用茶叶蛋后出现了腹胀、腹痛等不适症状,可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解不适症状。