通常没有奶酪和奶豆腐哪个有营养这种说法，奶酪和奶豆腐都有一定的营养，适量食用对人体有一定的好处，可以根据自身的喜好进行选择。
奶酪是由牛奶发酵而成的一种奶制品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。奶豆腐也是由牛奶制作而成，含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，还可以补充营养。
综上所述，奶酪和奶豆腐都有一定的营养，适量食用对人体都有一定的好处。需要注意的是，对奶酪或奶豆腐过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用奶酪或奶豆腐后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。另外，日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如火锅、炸鸡、冰激凌等。