肾囊肿患者一般是可以吃鸡肉的。鸡肉营养丰富，含有优质蛋白质，且脂肪含量较低，对肾囊肿患者的病情一般没有不良影响。
肾囊肿是一种肾脏最常见的结构异常性疾病，是由于肾小管憩室增多，引起的肾脏囊性病变。单纯性肾囊肿多见于成年人，而遗传性肾囊肿多见于儿童。通常情况下，肾囊肿较小时，患者可能没有明显的症状，较大的肾囊肿可能会对肾脏造成压迫，从而导致患者出现腰腹部疼痛、血尿、蛋白尿等症状。鸡肉中含有丰富的优质蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适当食用可以补充身体所需营养，有助于增强体质，提高身体免疫力。综上所述，肾囊肿患者可以吃鸡肉，但需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。
在饮食上，肾囊肿患者应注意低脂、低盐，还要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、芥末等，以免加重病情。