婴儿后脑平和突出都是正常的现象，并没有哪个更好的说法。
后脑平是指婴儿的后脑勺部位比较平坦，一般不会伴随其他不适症状，属于正常的生理现象，不需要过分担心，也不用进行特殊治疗。而后脑突则是指婴儿的后脑勺部位比较突出，如果婴儿没有其他不适症状，也不需要特殊治疗。但如果婴儿后脑勺部位出现了明显地突出，并且还伴随着疼痛、恶心、呕吐等症状，可能是由于缺钙、先天性发育不良等原因所引起的，建议及时到正规医院进行检查，并根据引起的原因进行针对性治疗。缺钙的婴儿可以遵医嘱服用碳酸钙D3颗粒、维生素D滴剂等药物进行治疗。先天性发育不良的婴儿可以通过手术的方式进行矫正治疗。
在日常生活中，家长要注意做好婴儿的护理工作，保持头部清洁卫生，避免使用刺激性的洗护用品。同时还要注意合理饮食，适当给婴儿补充富含钙元素的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，能够促进身体的生长发育。