葛根粉富含哪些营养成分

2024-08-11 16:20:11

任培华 主任医师

广州医科大学附属第一医院 - 中医科

葛根粉中含有丰富的淀粉、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质元素、维生素等营养成分。服药期间出现明显不适,还需及时就医诊治。

1.淀粉:葛根粉中的淀粉含量非常高,达到80%~90%,是其主要的营养成分。这种淀粉易于消化吸收,能提供大量的能量,是人体的重要能量来源。

2.氨基酸:葛根粉中含有亮氨酸、异亮氨酸等多种人体必需的氨基酸,适当食用后能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有增强体质的作用。

3.膳食纤维:葛根粉中含有的膳食纤维比较丰富,在平时适当地吃一些葛根粉可以促进胃肠道蠕动,从而达到预防便秘的效果。

4.矿物质元素:葛根粉中含有钙、铁、钾等多种矿物质元素,如果患者存在骨质疏松的情况,则可以在医生指导下适当地吃一些葛根粉进行辅助治疗。同时还可以辅助改善缺铁性贫血引起的不适症状,比如面色苍白、浑身乏力等。

5.维生素:葛根粉中含有多种维生素,如维生素B、维生素C、维生素E等。这些维生素在人体内起着重要的生理作用,如辅助促进新陈代谢、辅助增强免疫力等。

虽然葛根粉的好处有很多,但是并不适合所有的人群服用,孕妇避免食用,因为葛根属于药食同源的食物,其活血作用可能会诱发流产的情况发生。

展开全部内容
相关推荐