哪些人不能吃虾油

2023-08-03 13:46:11
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

虾油通常是从虾肉中提取的油,一般情况下,过敏体质的人群、胃肠功能紊乱的患者、痛风患者、高脂血症患者、肝病患者等不建议吃虾油。

1、过敏体质的人群

对虾油过敏的人群,在吃了虾油以后,可能会诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、长红疹等症状,不利于身体健康。

2、胃肠功能紊乱的患者

虾油中含有大量的蛋白质和油脂,如果胃肠功能紊乱的患者食用虾油,可能会导致胃肠负担加重,从而引起腹胀、腹痛等不适症状。

3、痛风患者

虾油中含有一定量的嘌呤,痛风患者吃了以后,可能会导致体内的尿酸水平上升,从而使关节疼痛、活动受限等不适症状加重。

4、高脂血症患者

虾油中含有较多的油脂,高脂血症患者吃了以后,可能会使体内的血脂水平上升,从而加重病情。

5、肝病患者

虾油中含有大量的油脂,肝病患者肝脏功能受损,无法完全代谢虾油中的脂肪,进食后可能会导致病情加重,不利于身体健康。

在食用虾油期间如果出现不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃鸡肉、苹果、白菜等高维生素、高蛋白食物,提高身体免疫力。

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磷虾油是一种营养丰富的保健品,虽然对许多人有益,但并不适合所有人群,比如海鲜过敏者、孕妇和哺乳期女性、肝肾功能受损者等。海鲜过敏者:磷虾油主要是从南极磷虾中提取,含有大量虾青素等海鲜成分。对于海鲜过敏者,可能会诱发过敏反应,如皮疹、皮肤瘙痒等。因此,海鲜过敏者应避免食用磷虾油。孕妇和哺乳期女性:对于孕妇和哺乳期女性,磷虾油的安全性或有效性尚未得到充分证明。而且部分磷虾油可能带有轻微腥味,对味道敏感的孕妇可能会出现生理性的恶心、呕吐等情况,加重妊娠反应。建议孕妇和哺乳期女性慎食。肝肾功能受损者:磷虾油具有一定抗凝血作用,而肝肾功能损伤者存在凝血功能障碍或代谢障碍。食用磷虾油可能会给肝脏和肾脏带来一定的负担,甚至可能加重病情。术前患者和凝血功能障碍者:磷虾油能够抑制血小板的聚集,影响机体的凝血功能。对于手术前患者及凝血功能障碍者,食用磷虾油可能会增加出血的风险,应尽量避免食用。胃肠虚弱者:磷虾油具有一定刺激性,部分人群在摄入后可能会出现恶心、腹泻等不适症状。胃肠虚弱者应谨慎食用磷虾油,以免加重胃肠负担。婴幼儿:婴幼儿的消化、吞咽等能力还未发育完全,应避免食用磷虾油等可能带来消化负担的食品。痛风患者:磷虾油中含有嘌呤,人体摄入后尿酸水平会增高,可能诱发或加重痛风症状。超重或肥胖人群:磷虾油中蛋白质含量较多,过量食用可能导致体重增加。对于已经超重或肥胖的人群来说,应适量控制磷虾油的摄入量,以免影响身体健康。对于适合吃磷虾油的人群,应根据个人情况和产品说明或医生建议来确定具体服用量。可以直接或兑水服用,也可以将它混合在食物中,如沙拉、烤面包或粥中,可以帮助改善口感,掩盖磷虾油的部分异味。

吕和 副主任医师 哈尔滨医科大学附属第一医院

三甲

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