陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
虾油通常是从虾肉中提取的油,一般情况下,过敏体质的人群、胃肠功能紊乱的患者、痛风患者、高脂血症患者、肝病患者等不建议吃虾油。
1、过敏体质的人群
对虾油过敏的人群,在吃了虾油以后,可能会诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、长红疹等症状,不利于身体健康。
2、胃肠功能紊乱的患者
虾油中含有大量的蛋白质和油脂,如果胃肠功能紊乱的患者食用虾油,可能会导致胃肠负担加重,从而引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、痛风患者
虾油中含有一定量的嘌呤,痛风患者吃了以后,可能会导致体内的尿酸水平上升,从而使关节疼痛、活动受限等不适症状加重。
4、高脂血症患者
虾油中含有较多的油脂,高脂血症患者吃了以后,可能会使体内的血脂水平上升,从而加重病情。
5、肝病患者
虾油中含有大量的油脂,肝病患者肝脏功能受损,无法完全代谢虾油中的脂肪,进食后可能会导致病情加重,不利于身体健康。
在食用虾油期间如果出现不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃鸡肉、苹果、白菜等高维生素、高蛋白食物,提高身体免疫力。
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